Unser Obsthof
Unser Chicken-Trailer
Wußten Sie schon, dass unser Obsthof zu 100% Ökostrom bezieht? Mit unserer Photovoltaik-Anlage produzieren wir einen Teil unseres Stromverbrauchs selbst.
Ohne Transportwege wird der Strom direkt in unserem Betrieb genutzt um z.B. Kühlhäuser, Apfelsortiermaschine uvm. zu betreiben.
Donnerstag 16.09.21: Normale Straußwirtschaft, wie immer.
Freitag 17.09.21: Flammkuchen Abend, Elsässer Art, Griechischer Art (vegetarisch), Nordischer Art (Lachs), Süß (vegetarisch). Es spielt die Kolpingkapelle Zell.
Samstag 18.09.21: Leberknödel Abend, mit Sauerkraut. Es spielt 99KW (de Heilmann Karl).
Sonntag 19.09.21: Frühschoppen ab 11 Uhr und zum Mittagessen gibt es Rindfleisch mit Meerrettich. Es spielen die Zellertaler Volksmusikanten.
Nachmittags Kaffee und Kuchen und danach Reste, was iwwerisch iss unn so lang wie was do iss.
Leider muß die Strausswirtschaft auch am 05. und 06. August geschlossen bleiben.
Also, letzte Termine vor der Sommerpause diese Woche Donnerstag 29. und Freitag 30. Juli.
Nach der Sommerpause geht es am 19. und 20.August, immer Donnerstags und Freitags durchgehend weiter bis einschließlich Markt-Wochenende 16. bis 20. September.
!!!Achtung!!!
Am 12. und 13. August macht unsere Strausswirtschaft eine Pause.
Am 19. und 20.08.2021 sind wir wieder für Sie da.
Nur noch wenige Tage mit Spargel. Dann nimmt das Jahr seinen Lauf und nach der Sonnwend werden die Tage wieder kürzer. Als ran an die leckeren Spargel, aus eigenem Anbau von Albisheimer Boden.
Hier ist die Speisekarte zu unserer Straußwirtschaft.
Am Donnerstag 02.06. geht´s los, ab dann immer Donnerstags und Freitags ab 17Uhr.
Ohne Test, aber mit Reser
vierung, per Telefon unter 06355.1500
Seit April 21 sind wir offizieller Partnerbetrieb Naturschutz.
Dahinter verbergen sich zum Beispiel Maßnahmen wie minimaler Düngemittelaufwand, Düngen mit Hühnermist der eigenen Hühner, minimaler Pflanzenschutzaufwand oder auch anlegen von Steinhaufen, Sitzkrücken und Grasränder die nicht gemulcht werden. Außerdem bewirtschaften wir auch Streuobstwiesen die ungespritzt bleiben und nur einmal pro Jahr gemäht werden.
Das Rezept zum Nachlesen bei SWR4 gibt es hier
Der SWR4 – Podcast ist hier:
Das Rezept zum Nachlesen bei SWR4 gibt es hier
Der SWR4 – Podcast ist hier:
Die Saison der Straußwirtschaft bei Obsthof Enders neigt sich dem Ende entgegen. Hierzu bietet das Team von Obsthof Enders nochmal einen Höhepunkt: Bayrische Abende.
Hinweis: Freitags sind bereits alle Indoor-Plätze ausgebucht, draußen sind auch an den beiden Freitagen noch Plätze frei.
Donnerstags sind noch Indoor-Plätze frei. Also schnell reservieren lohnt sich!
Ihr Team von Obsthof Enders.
